🧀 Microplane（マイクロプレイン）

プレミアムシリーズ ゼスターグレーター

“削る”を変える、プロ仕様の切れ味。

✨ Microplaneとは

アメリカ発の調理器具ブランド Microplane（マイクロプレイン）。
大工用ヤスリの技術を応用した独自製法により、驚くほど軽い力で、食材の香りと食感を最大限に引き出すおろし金を生み出しました。

世界中のシェフが愛用するその切れ味は、家庭でも料理の仕上がりをワンランク引き上げます。

🍋 ゼスターグレーターの特長

■ 食材をつぶさず、ふわっと削れる

アメリカ製の高品質ステンレス刃を使用。
繊細な刃付けにより、香りを逃さず、食材の風味をそのまま活かすことができます。

■ 幅広い食材に対応

• 柑橘類の皮（レモン・オレンジ）
• チーズ（パルミジャーノなど）
• しょうが・にんにく
• チョコレート
• ナッツ類・アーモンド
• 黒糖・岩塩

料理の仕上げに、香りづけに、スイーツ作りに幅広く活躍します。

■ 使いやすさと安全性

• 軽量で扱いやすい
• 滑りにくいエラストマーハンドル
• 食洗機対応でお手入れ簡単
• 刃を守るハードカバー付き

🏭 ブランドヒストリー

1994年、カナダの主婦がオレンジケーキ作りの際に、木工用ヤスリを使ってみたことがきっかけで誕生したマイクロプレインのキッチンツール。
その切れ味の良さが口コミで広がり、現在では世界中のプロが認めるブランドへと成長しました。

🔍 正規輸入品について

当店で取り扱う商品は、株式会社池商が輸入する正規品です。
日本の食材に合わせて刃の高さを調整した特別仕様で、安心してお使いいただけます。

※並行輸入品は刃の高さが異なる場合があり、使用感に差が出ることがあります。

⚠️ 模造品にご注意ください

マイクロプレインのロゴがない模造品は、刃付け工程が異なり、
切れ味が劣るだけでなく、使用時に危険を伴う場合があります。
正規品をお選びください。

📐 商品仕様

🎁 ギフトにも最適

料理好きな方へのプレゼントにも喜ばれる、長く使える高品質ツールです。