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A cuddly heart

大人の鉄板 鉄板小 蓋付き [OTS8100]

大人の鉄板 鉄板小 蓋付き [OTS8100]

通常価格 ¥14,300
通常価格 セール価格 ¥14,300
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食材の魅力を最大限に引き出す「大人の鉄板」シリーズ。

軽さや扱いやすさにこだわる調理器具が多い中、この鉄板は厚みがあるのでずっしりと重い。男性でも持ったら腕がプルプル震えるくらい。しかし、この厚みと重さがあるからこそ、たどり着ける“旨さ”がある。今まで食べていたのはいったい何だったんだろうと思ってしまうくらい食材の魅力を最高レベルへ引き上げる。極上の鉄板の実力を、ご家庭でお確かめください。

熱源:ガス火・IH200V可 原産国:日本 食洗機不可、蓋のつまみは調理中・調理後熱くなります。 蓋寸法:約幅26×奥行16×高さ6.5cm 満水容量:約0.8L

その厚み4.5mm一生モノの極上鉄板

「大人の鉄板」シリーズは4.5mmの厚さがあります。この厚みがお肉本来の旨味を引き出します。
薄いフライパンは火の当たるところだけが局部的に熱くなり、焼きムラが生じてしまいます。一方、「大人の鉄板」は厚みがありますので水平方向に熱が伝わり緩やかに食材に熱を伝えます。そのため表面を焦げ付かせずに、内部に程良く熱を伝えることができます。

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