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A cuddly heart

ambai 土鍋 黒/SNK-54001

ambai 土鍋 黒/SNK-54001

通常価格 ¥16,500
通常価格 セール価格 ¥16,500
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
ambaiの土鍋

熱が鍋全体を包み込むように伝わり、高い保温性で余熱がじっくり通り、
徐々に温度が下がるので味も染み、煮込み料理にも最適です。
炊飯時には余熱が米の芯まで通り、米が「立った」状態を実現。
IH使用時も鍋の外側でIHに反応し、直火と同じ効果を得る高性能鍋です。
付属の木蓋で「おひつ」としても使え、ガラス蓋や蒸篭も使える万能鍋です。

耐熱陶器の「よさ」

耐熱陶器には、特殊耐熱原料が含まれ、加熱時の熱膨張による破損が起こりません。
また、遠赤外線効果により食材の芯から火が通り旨みを引き立たせます。

ambai土鍋は、土鍋の産地・四日市で生まれた萬古焼きです。
蓄熱性・保温性に優れた耐熱陶器で鍋の外側でIHに反応するよう工夫し、
直火と同じく土鍋自体を温めて調理をします。
ご飯をたくことはもちろん、煮込み料理なども美味しくお料理できます。
ご飯を炊いたあとには、付属の木蓋でおひつとしても使え、
市販のガラス蓋や蒸篭(φ180mm)もお使いいただけます。

■素材:3合炊土鍋 耐熱陶器
木蓋:木曽さわら材(無塗装)
※IH機種により作動しない事があります。ご購入前にお使い機種の取説の確認をお願いします。
(直火〇 IH・100V〇 電子レンジ不可 食器洗浄機不可)
■本体:ф216×100mm
木蓋:ф180×22mm
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